PRODUKTE
Wein einkaufen, direkt ab Hof und in familiärer Atmosphäre.
Flaschenweine und offene Weine vom Fass
Die Bioweine der Weinkellerei Vinicio Bronzo werden traditionell, nachhaltig und mit Herz erzeugt. Weine die von Land und Leuten erzählen und mit der Region verbunden sind.
Das Weingut befindet sich in Caprino Veronese, genauer gesagt in Gaon, in den Moränenhügeln am Fusse des Monte Baldo nur wenige Kilometer vom Gardasee Ostufer entfernt. Begünstigt durch die strategische Lage und ein ganzjährig gemäßigtes Klima werden in den Weinbergen lokale Rebsorten wie Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, aber auch internationale Sorten wie Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon und Chardonnay angebaut.
Unsere Weine
Der Alkoholgehalt kann je nach Jahrgang leicht variieren
Bardolino DOC
12%volHelles Rubinrot
Corvina, Rondinella und andere zulässige Sorten gemäss Verordnung
erfrischend leicht
16-18°C alle Gerichte
Bardolino Chiaretto DOC
11.5%volKirschrosa
Corvina, Rondinella und andere zulässige Sorten gemäss Verordnung
erfrischend leicht16-18°C leichte Gerichte, Fisch, Pizza
CABERNET DEL VENETO
12%volRubinrot
Cabernet Sauvignon 100% Vollmundig18-20°C Barbecue, Braten, Schmorgerichte
Pinot Grigio Del Veneto
12.5%volGoldgelb
Pinot Grigio 100% delikat16-18°C weisses Fleisch, Fisch, Weichkäse
Montebaldo Bardolino Doc Le Grotte
12.5%volRubinrot
Corvina, Rondinella, Molinara strukturiert16-18°C gepfefferte Gerichte, Salamella mit Polenta
ICARO ROSSO PASSITO IGT
16%volRubinrot
Corvina Veronese 100% strukturiert und intensiv17-18°C Braten, Hartkäse, dunkle Schokolade
Sauvignon Blanc IGT
12.5%volZartes Gelb
Sauvignon Blanc 100% fruchtig frisch12-14°C Risotto, vegetarische GerichteWeitere Produkte
Olio Extra Vergine Di Oliva
Kaltgepresst, ungefiltert, aromatisch und weich
Grappa Di Passito
38%volGrappa durch Destillation des Tresters unseres Passito-Weins gewonnen. Weich und vollmundig.
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